ไอเดียอาหารคลีน วันวาเลนไทน์ เฉลิมฉลองความรัก

ไอเดียอาหารคลีน วันวาเลนไทน์ เฉลิมฉลองความรัก

วันวาเลนไทน์เป็นโอกาสพิเศษสำหรับการเฉลิมฉลองความรัก แต่ไม่จำเป็นต้องหมายถึงการละเลยสุขภาพของคุณ ด้วยสูตรอาหารคลีนเหล่านี้ คุณสามารถเพลิดเพลินกับมื้อค่ำแสนอร่อยและโรแมนติกโดยไม่ต้องรู้สึกผิด

อาหารเรียกน้ำย่อย:

• Bruschetta มะเขือเทศย่าง: มะเขือเทศย่างหอมๆ บนขนมปังโฮลเกรน ราดด้วยน้ำมันมะกอก เกลือ และพริกไทย โรยหน้าด้วยใบโหระพาสด
• สลัดอะโวคาโดและส้ม: ผสมผสานอะโวคาโดหั่นบาง ๆ ส้ม และหัวหอมแดงบนผักกาดหอม ราดด้วยน้ำสลัดน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว
• ซุปมิโสะ: ซุปมิโสะร้อนๆ กับเต้าหู้ แครอท และต้นหอม เติมความพิเศษด้วยเห็ดชิตาเกะอบแห้ง

อาหารจานหลัก:

• แซลมอนย่าง: แซลมอนย่างเนื้อนุ่ม ทานคู่กับมันเทศอบและบร็อคโคลีนึ่ง ราดซอสเลมอนบัตเตอร์
• อกไก่ยัดไส้: อกไก่ยัดไส้ด้วยผักโขม ชีสเฟต้า และมะเขือเทศตากแดด อบจนสุก ทานคู่กับสลัดผัก
• เต้าหู้ผัดพริกแกง: เต้าหู้ผัดกับพริกแกง ผักต่างๆ เช่น พริกหยวก เห็ด และหัวหอม โรยหน้าด้วยใบกะเพรา

ของหวาน:

• สตรอเบอร์รี่ช็อกโกแลตฟองดูว์: สตรอเบอร์รี่ กีวี และองุ่นจิ้มกับช็อกโกแลตชิปละลาย โรยหน้าด้วยเกล็ดอัลมอนด์
• มูสช็อกโกแลตอะโวคาโด: มูสช็อกโกแลตเข้มข้นทำจากอะโวคาโด โกโก้ และน้ำผึ้ง ตกแต่งด้วยผลไม้สด
• พุดดิ้งเมล็ดเจีย: พุดดิ้งเมล็ดเจียทำจากเมล็ดเจีย นมอัลมอนด์ และผลไม้สด โรยหน้าด้วยกราโนล่า