รู้จัก ชามตราไก่ จุดต้นกำเนิดก่อนจะมาเป็นของดีเมืองลำปาง
ข่าววันนี้ รู้จัก ชามตราไก่ จุดต้นกำเนิดก่อนจะมาเป็นของดีเมืองลำปาง
ชามตราไก่ เป็นหนึ่งในสัญลักษณ์ที่เป็นที่รู้จักของจังหวัดลำปาง มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่โดดเด่นทั้งรูปลักษณ์และเรื่องราวเบื้องหลัง จนกลายเป็นสินค้าหัตถกรรมที่ได้รับความนิยมและเป็นที่ต้องการของทั้งคนไทยและชาวต่างชาติ
จุดเริ่มต้นจากประเทศจีน
ชามตราไก่มีต้นกำเนิดจากประเทศจีนราวร้อยกว่าปีก่อน โดยชาวจีนแคะในมณฑลกวางตุ้งเป็นผู้เริ่มผลิตชามเหล่านี้ขึ้นมาในช่วงแรก ชามในสมัยนั้นยังเป็นเพียงถ้วยชามสีขาวธรรมดาไร้ลวดลาย ต่อมาชาวจีนแต้จิ๋วได้นำมาพัฒนาโดยการเขียนลวดลายและเผาเคลือบสี จนกลายเป็นชามตราไก่ที่มีสีสันสวยงามและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวดังเช่นที่เราเห็นในปัจจุบัน
การเดินทางสู่เมืองลำปาง
ชามตราไก่ได้เดินทางเข้ามาในประเทศไทยและได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย โดยเฉพาะในกลุ่มชาวจีนแต้จิ๋วที่อาศัยอยู่ในประเทศไทย และด้วยความเหมาะสมในการใช้รับประทานข้าวต้ม ทำให้ชามตราไก่กลายเป็นภาชนะที่ขาดไม่ได้ในครัวเรือนของชาวไทยหลายๆ คน
จังหวัดลำปางถือเป็นศูนย์กลางการผลิตชามตราไก่ที่สำคัญแห่งหนึ่งของประเทศไทย เนื่องจากมีดินขาวที่มีคุณภาพสูงเหมาะสำหรับการทำเครื่องปั้นดินเผา และมีชุมชนชาวจีนอาศัยอยู่เป็นจำนวนมาก ทำให้ชามตราไก่กลายเป็นสินค้าหัตถกรรมที่สำคัญของจังหวัดลำปางมาจนถึงปัจจุบัน
การผลิตชามตราไก่ในปัจจุบัน
ปัจจุบันชามตราไก่ยังคงผลิตขึ้นด้วยฝีมือของช่างฝีมือชาวลำปาง โดยผ่านขั้นตอนการผลิตที่ซับซ้อนตั้งแต่การเตรียมดิน การปั้น การวาดลวดลาย และการเผา ซึ่งแต่ละขั้นตอนต้องอาศัยความประณีตและความชำนาญเป็นอย่างมาก